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Novità

L’estate è più fresca con i dispenser di bevande Electrolux Professional

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L’estate è alle porte ed Electrolux Professional propone la soluzione ideale per l’erogazione di bevande fredde in modo veloce e assolutamente sicuro.

I Dispenser Electrolux Professional sono versatili e facili da usare e consentono di offrire ai tuoi clienti nuovi e deliziosi drink. Dotati di vasche intercambiabili per soddisfare ogni richiesta e far crescere il tuo business, sono poco ingombranti e semplici da gestire anche in spazi ristretti. Facili da utilizzare e pulire dopo l’uso, garantiscono, grazie all’erogazione del prodotto fino all’ultima goccia, zero sprechi.

Sono inoltre dotati della funzione di mescolamento per succhi freschi, caffè o tè con sistema di schiumatura minima. I Dispenser Electrolux Professional erogano quattro gusti diversi per un’offerta ampia e gustosissima di bevande alla giusta temperatura.

Buona estate con Electrolux Professional.

Novità

LiberoPro di Electrolux Professional: stile e performance in cucina

Prestazioni elevate, design, facilità d’uso ed efficienza energetica: sono solo alcune delle caratteristiche dei piani di cottura LiberoPro di Electrolux Professional, il fornitore globale per il mondo della Ristorazione, Coffee&Beverage e della Lavanderia Professionale. Il sistema di induzione garantisce una cottura ad alta efficienza energetica, caratterizzata da elevata potenza con le pentole grandi e massima precisione con quelle piccole.

La velocità e la flessibilità di funzionamento sono assicurate dal sistema di riscaldamento a induzione e dal controllo elettronico intelligente per una eccellente uniformità di cottura su una superficie antiaderente e idonea al contatto con gli alimenti. L’operatore può impostare il livello di potenza e il tempo, utilizzando le soluzioni LiberoPro anche per le preparazioni più delicate, come caramello o cioccolato fuso.

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Novità

Bevande calde in sicurezza con i Dispenser Electrolux Professional

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Bevande calde e pronte in pochi secondi con i Dispenser Electrolux Professional. La gamma proposta dalla multinazionale svedese, leader nella produzione di elettrodomestici, prevede sette soluzioni di diverse dimensioni e tipologia di servizio offerto, in grado di andare incontro a tutte le esigenze del cliente, anche in termini di spazio.

Le macchine sono eleganti e facili da usare. Il pannello frontale retroilluminato facilita la visibilità e la selezione della bevanda prescelta. Il dispenser, inoltre, si adatta ad ogni tipo di ambiente e aggiunge valore a qualsiasi tipologia di attività. Leggeri, compatti, funzionali e perfettamente bilanciati, i dispenser Electrolux Professional sono maneggevoli e si puliscono molto rapidamente.

La qualità del prodotto erogato, a partire dalla cioccolata, diventata già un must in molti uffici e locali pubblici, è garantita da un marchio di grande prestigio. Lo stile dei dispenser, perfetto punto di equilibrio tra design e tecnologia come nella migliore tradizione Electrolux Professional, ha conquistato da tempo anche molti alberghi internazionali.

Una proposta particolarmente gettonata nell’attuale fase di emergenza Covid, durante la quale è cresciuto in maniera esponenziale il ricorso all’asporto e al delivery. Gli eleganti Dispenser Electrolux Professional diventano allora la soluzione ideale per soddisfare in tempo reale tutte le richieste nella massima sicurezza, come richiesto da tutte le disposizioni anti-Covid.

Per ulteriori informazioni sulla gamma Electrolux Professional è possibile visitare il sito di Picariello Arredo Design e contattare direttamente la sede di Mercogliano per ordinare il tuo Dispenser preferito.

Innovazione Tecnologica Novità

Ristoranti sempre più sicuri con la nuova gamma di lavastoviglie Electrolux Professional

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Piatti, bicchieri e posate sanificate e disinfettate con la nuova gamma di lavastoviglie di Electrolux Professional. In piena emergenza Covid, la multinazionale propone, per rispondere al meglio alla sempre più diffusa esigenza di sicurezza, la linea “Hygiene&clean”, i cui modelli sono conformi agli standard DIN 10510 o DIN 10512 e raggiungono il livello di disinfezione A0 of 60 come definito dalla norma UNI EN ISO 15883-1, che solitamente si riferisce alle sole applicazioni mediche.

Si tratta dei primi elettrodomestici destinati al settore della ristorazione che disinfettano le stoviglie secondo un processo certificato da UL (Underwriters Laboratories Inc.), organizzazione indipendente di certificazioni di sicurezza.

Il risultato finale è la riduzione di germi e virus dalle stoviglie fino al 99,999%. Un traguardo possibile grazie allo studio e all’implementazione di cicli specifici che prevedono una temperatura di lavaggio superiore a 70°C e una temperatura di risciacquo costante di 90°C. Il sistema è completato dal corretto trattamento dell’acqua e dall’utilizzo di prodotti chimici dedicati messi a disposizione da Electrolux Professional, anch’essi conformi alla normativa ISO 15883-1. Il risultato finale è un livello di igiene e sicurezza ineguagliabile.

L’emergenza sanitaria legata alla pandemia ha spinto, già da diversi mesi, Electrolux Professional ad adottare misure precauzionali per garantire la continuità delle attività dei propri clienti, ad esempio adeguando la pianificazione e gestione delle scorte per ridurre al minimo le interruzioni nella catena di fornitura, incrementando i livelli di stock nei magazzini per assicurare che i prodotti siano sempre pronti per la spedizione e gestendo l’assistenza tecnica da remoto per mantenere al sicuro i clienti e ridurre drasticamente i tempi di inattività dovuti a fermi tecnici.

Una serie di iniziative, alla quale va aggiunta anche la nuova gamma di lavastoviglie progettata e realizzata con l’obiettivo di tutelare e salvaguardare la salute degli operatori del settore e dei loro ospiti. Un alleato fondamentale per i ristoratori per operare in condizione di sicurezza e garantire la massima tranquillità alla clientela.

Innovazione Tecnologica Novità

Cottura perfetta e senza sprechi con i Fry Top Electrolux

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Cottura perfetta e senza sprechi, esaltando la qualità dei prodotti e risparmiando sui costi energetici. I Fry Top Electrolux Professional 900XP e 700XP, con superficie in NitroChrome3, sono per funzionalità, comodità e qualità della cottura la soluzione ideale per un uso quotidiano intensivo.

La superficie extra-large antigraffio, realizzata in cromo, consente di preparare i tuoi piatti preferiti in quantità illimitate con una bassa emissione di calore. Facili e rapide anche le operazioni di pulizia.

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Innovazione Tecnologica Novità

Le nuove Cantinette Electrolux Professional: tecnologia e design per la migliore conservazione dei vini

Conservare il vino nel migliore dei modi per poi goderne a pieno, servendolo ai clienti alla giusta temperatura. La nuova gamma di cantinette vini Wine Line di Electrolux Professional è stata creata in collaborazione con i migliori esperti del settore per offrire temperature e livelli di umidità ottimali, così come per proteggere le bottiglie dai raggi UV e vibrazioni.

Rappresentano la soluzione ideale per ristoranti, wine bar. Versatili e ad alta efficienza energetica, le cantinette griffate Electrolux garantiscono il massimo rispetto di ogni varietà di vino, dai bianchi frizzanti ai rossi corposi, conservandoli alla temperatura ottimale e riducendo i costi di gestione.

Sobrie ed eleganti, riescono a ricreare le stesse condizioni naturali presenti nelle migliori cantine tradizionali, rispettando fino in fondo cinque regole auree: perfetta conservazione del vino grazie alla temperatura costante; standard alti e costanti di qualità del vino in un’area di conservazione al riparo dalla luce; qualità ottimale del vino in un ambiente a prova di vibrazioni; assenza di muffe e odori; il giusto livello di umidità (+50% – 80%). Continua a Leggere

Innovazione Tecnologica Novità

Efficienza energetica: SkyLine di Electrolux Professional vince il premio “Best of Market Awards”

Efficienza energetica: SkyLine di Electrolux Professional vince il premio "Best of Market Awards"

Ancora un riconoscimento per SkyLine di  Electrolux Professional. L’innovativa soluzione per la cucina dei sogni, che nasce dall’esperienza nel settore di oltre 40 anni, si è aggiudicata il prestigioso “Best of Market Awards” nella categoria “efficienza energetica” sia come forno ed abbattitore singoli che combinati nella soluzione Cook&Chill e SkyDuo.

Nei nuovi Forni SkyLine il consumo di energia è il più basso sul mercato grazie al miglior isolamento e ottimizzazione del design della camera e al triplo vetro della porta. Sono comodi e funzionali: basta decidere il menu e il Forno SkyLine, richiamando la nuova logica che si basa sull’intelligenza artificiale, suggerisce la miglior sequenza di cottura da seguire.

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