Browsing Category

Novità

Innovazione Tecnologica Novità

Fine Tuning Lever, il nuovo sistema di controllo per l’erogazione del vapore

http://www.designearredo.it/novita/fine-tuning-lever-il-nuovo-sistema-di-controllo-per-lerogazione-del-vapore/

Il Fine Tuning Lever è la nuova innovazione tecnologica brevettata da La San Marco che mette a disposizione contemporaneamente le funzionalità dei due sistemi per l’erogazione del vapore già presenti sulle proprie macchine: a vitone e a levetta.

Fisicamente il prodotto è costituito da una levetta che offre alcuni accorgimenti ergonomici (maggiori dimensioni e scanalature sul manico) per essere comodamente utilizzata anche come una manopola. Con questa nuova tecnologia, l’erogazione del vapore può essere controllata indifferentemente attraverso due modalità: rotazione dell’impugnatura per ottenere la funzionalità del meccanismo a vitone o movimento in senso orizzontale o verticale per ottenere la funzionalità del sistema storico a levetta.

Continua a Leggere

Novità

Iperammortamenti e credito d’imposta: doppio vantaggio per chi investe in tecnologia

C’è ancora tempo per beneficiare degli incentivi previsti per nuovi investimenti privati in tecnologie. La legge di bilancio 2019 ha definito nuove aliquote differenziate per l’iperammortamento, in particolare del 270% per gli investimenti fino a 2,5 milioni di euro.

Se, ad esempio, un’azienda acquista, entro fine anno, beni per un valore totale 50mila euro, potrà imputare come costo dell’impresa 135.000 euro invece di 50.000, con un evidente vantaggio fiscale.

La misura vale per beni (materiali e immateriali) nuovi acquistati, anche in leasing, dal 1 gennaio 2019 fino al 31 dicembre 2019. È possibile applicarla anche a beni consegnati, installati e messi in funzione fino al 31 dicembre 2020. In questo caso però deve essere stato emesso l’ordine e pagato un acconto – maggiore del 20% –  entro il 31 dicembre 2019.

Possono goderne tutte le imprese italiane (con sede fiscale in Italia) di tutte le tipologie (Srl, SpA, Sas, Snc) e di tutti i settori economici, ad esclusione delle imprese che applicano il nuovo regime forfettario.

L’incentivo viaggia parallelamente alla misura del credito d’imposta che arriva fino al 45% sull’acquisto di beni strumentali. Le due agevolazioni sono quindi cumulabili. Un ulteriore vantaggio per chi decidere di fare nuovi investimenti.

Innovazione Tecnologica Novità

Vetrina FLAT TS di CIAM: Innovazione e qualità, esaltando al massimo l’esposizione dei prodotti

vetrina-flat-ts-di-ciam-innovazione-e-qualita-esaltando-al-massimo-lesposizione-dei-prodotti

Le vetrine Flat sono modulari e hanno l’esposizione complanare del prodotto.

Teca vetro saldata apribile verso l’alto con sistema servo-assistito, fianchi riscaldati con sistema brevettato anti-appannamento, plafoniera in alluminio brillantato con binario integrato per scorrevoli in plexiglass a chiusura ermetica, illuminazione strip led no spot 3000K, montanti, reggi-mensole e profili in alluminio brillantato, deflettore frontale in vetro.

Continua a Leggere

Arredo ho.re.ca e tendenze Innovazione Tecnologica Novità

Collezione 20/20 La San Marco: elegante semplicità

collezione-20-20-la-san-marco-elegante-semplicita

4 modelli, differenti caratteristiche e sistemi, un unico design per un design unico.

 

20/20 TOP

Elegante, essenziale, la punta di diamante.

20/20 TOP è il modello elettronico di punta della nuova collezione 20/20, dotata di display dal design moderno, l’illuminazione del piano di lavoro a LED multicolori e la regolazione elettronica automatica della temperatura in caldaia.
20/20 TOP utilizza una nuova tastiera, ergonomica e funzionale, retroilluminata per ogni gruppo. Tutte le tastiere sono connesse elettronicamente ad un display grafico che integra la programmazione eseguibile dalle stesse tastiere. Ciò permette ulteriori impostazioni e regolazioni e fornisce una serie di informazioni di grande utilità per l’operatore. Disponibile come optional il nuovo brevetto FTL (Fine Tuning Lever). 20/20 TOP dispone di 1 modello Elettronico nelle versioni 2, 3 e 4 gruppi.

Continua a Leggere

Novità

HostMilano 2019 chiude un’edizione record con oltre 200.000 presenze

hostmilano-2019-chiude-unedizione-record-con-oltre-200-000-presenze

Si è conclusa con numeri in forte crescita la 41a edizione di HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality, organizzata da Fiera Milano: in cinque giorni oltre 200mila presenze (+8% rispetto al 2017), il 40% internazionali da 171 Paesi, hanno animato l’intero quartiere. Oltre che da Paesi europei come Spagna,Germania,Francia,Regno Unito o Svizzera, delegazioni particolarmente numerose da USA, Cina, Medio ed Estremo Oriente; e c’è chi ha percorso molte migliaia di chilometri per arrivare a Milano perfino dalle Isole Fiji o dal Nicaragua.
Intensi anche gli incontri di business con gli hosted buyer, arrivati a Milano grazie anche alla collaborazione di ITA-ICE.

“I risultati straordinari di questa edizione di Host –commenta l’Amministratore Delegato e Direttore Generale di Fiera Milano Spa, Fabrizio Curciconfermano la validità della strategia di Fiera Milano, che punta a fare delle proprie manifestazioni hub di riferimento internazionali”.

Al di là dei numeri, HostMilano si conferma come l’appuntamento che presenta in anteprima mondiale l’innovazione tecnologica e che anticipa le tendenze e gli stili di consumo del fuoricasa, grazie alle numerose novità presentate dagli espositori italiani e internazionali e ambientate in contesti, spesso di design, che ‘raccontano’ in che modo i prodotti rispondono ai desiderata degli utenti. Una propensione allo storytelling che si è rispecchiata nel dinamismo dei social media: gli account Instagram collegati alla manifestazione hanno registrato più di 650 contenuti (tra post e Instagram stories) superando 1,1 milioni di utenti unici.

Host 2019 si è rivelata un’opportunità unica anche per condividere competenze ed esperienze, grazie a un palinsesto di oltre 800 eventi di alto profilo dedicati alla formazione e l’informazione su temi come la sostenibilità o le tecnologie 4.0 quali l’Intelligenza Artificiale o l’Internet delle Cose, oltre a coinvolgenti competizioni, dimostrazioni e show-cooking con chef stellati, esperti e maestri delle diverse discipline.

L’appuntamento con la prossima edizione di HostMilano è a fieramilano dal 22 al 26 ottobre 2021.

L' Intervista Novità

HostMilano, Ciam rilancia. Malizia: “Ecco le nostre nuove vetrine”

hostmilano-ciam-rilancia-malizia-ecco-le-nostre-nuove-vetrine

“Attendiamo con particolare interesse e curiosità la prossima edizione di HostMilano che per noi rappresenta un giro di boa. A Milano porteremo infatti più del 60 per cento dei nostri prodotti rinnovati e ristilizzati. E’ il frutto di un lavoro lungo più di un anno”.

Federico Malizia, Ceo di CIAM Spa, azienda leader nella fornitura di design e tecnologia per arredatori nel settore bar, pasticcerie, gelaterie e ristorazione, annuncia le novità del mondo Ciam in vista della quattro giorni di Milano che si aprirà il 18 ottobre.

“L’Host sarà l’occasione per presentare le nuove Vetrine Orizzontali e Verticali. Parliamo di industrializzazione tecnologica, immagine coordinata e nuove soluzione sulle alzate vetro tra cui un brevetto su un rivoluzionario sistema di anti-appannamento dei vetri”.

La kermesse di Milano sarà anche l’occasione per aprire il sipario su un progetto di modularità “che porterà i nostri prodotti a parlare lo stesso linguaggio e ad avere uno stile unico e riconoscibile”, aggiunge Malizia.

HostMilano è la vetrina internazionale di tutto ciò che serve per un locale di successo: dalle materie prime ai semilavorati, dai macchinari alle attrezzature, dagli arredi alla tavola.

Un momento espositivo unico che unisce la specializzazione verticale delle aree dedicate con le affinità di filiera in diverse macroaree: ristorazione professionale; pane, pizza, pasta, caffè, tè; bar, macchine caffè, vending; gelato, pasticceria; arredo, tecnologia, tavola.

Ad attendere gli operatori professionali di tutto il mondo uno spaccato completo del meglio dell’ospitalità e dell’hotellerie mondiale, con le ultime novità del settore in termini di equipment, materie prime, attrezzature e semilavorati. Il tutto completato da un palinsesto senza confronti di appuntamenti in cui esperti e top player condivideranno case history e know-how, tra show-cooking, competizioni e conferenze.

Sarà soprattutto un momento di confronto con operatori e partners. Per Ciam sarà l’occasione per presentare il brevetto del sistema Multix, condiviso con Gelsystem di Viterbo, azienda leader nei settori della climatizzazione, refrigerazione, centrali frigorifere, economizzatori d’acqua e impianti frigo opera in tutto il territorio italiano.

“Durante la kermesse – precisa il Ceo di Ciam – organizzeremo un focus sulle eccezionali prestazioni di Multix con una vetrina allestita con pasticceria e pralineria curata dalla storica pasticceria Besuschio di Milano. Durante la demo faremo vedere come grazie alla tecnologia Multix, al compressore inverter e al controllo elettronico si può gestire e conservare il prodotto in maniera ottimale, senza sbalzi della curva dell’umidità. Un valore aggiunto per i pasticcieri”.

Non mancheranno momenti di condivisione anche con Picariello Arredo Design, azienda protagonista nel mercato dell’arredamento di locali pubblici e hotel di lusso. “Con Picariello c’è un rapporto consolidato che va ben oltre la fornitura. C’è confronto, contaminazione positiva per entrambi. Spesso – continua Malizia – ci vengono proposti allestimenti di arredamenti finiti che ci spingono ad adeguarci alle indicazioni del designer o dell’architetto, cercando di lavorare in maniera sempre più mirata e personalizzata. Picariello è un’azienda strutturata con un proprio ufficio tecnico e servizi di montaggio e assistenza post- vendita assolutamente all’avanguardia. E’ il partner ideale per chi, come noi, costruisce e ha bisogno di riferimenti affidabili sul territorio”.

Novità

HostMilano, the place to be: l’innovazione a misura di business

hostmilano-the-place-to-be-linnovazione-a-misura-di-business

La manifestazione

HostMilano è la fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.
Un punto di riferimento per gli operatori professionali del fuori casa e marketplace privilegiato per fare business di qualità.

Giunta alla 41esima edizione, HostMilano presenta ogni due anni tutto ciò che serve per un locale di successo, in un solo luogo: dalle materie prime ai semilavorati, dai macchinari alle attrezzature, dagli arredi alla tavola. Assicurando al contempo uno sguardo approfondito sui trend futuri.

Continua a Leggere