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Innovazione Tecnologica Novità

Dosaggio automatico di caffè con la tecnologia intelligente La San Marco

Non c’è margine di errore con la nuova tecnologia intelligente di La San Marco. “Smart” è stata progettata e sviluppata all’interno del reparto R&D dell’azienda friulana, marchio simbolo del caffè espresso dal 1920.

Attraverso due sensori infrarossi e un software di rilevazione dedicato, la tecnologia “Smart” dosa automaticamente il caffè macinato in funzione della coppa portafiltro utilizzata, senza la necessità di alcuna selezione da parte dell’operatore.

Il sistema creato da La San Marco permette infatti l’auto-sostenimento della coppa durante la fase di macinazione di caffè, liberando così le mani dell’operatore.

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Novità

SMART La linea dei macinadosatori on-demand

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La linea dei macinadosatori on-demand dotati dell’esclusivo sistema di riconoscimento brevettato La San Marco che consente sempre il rispetto del dosaggio del caffè macinato all’interno del portafiltro.

La tecnologia intelligente progettata e sviluppata all’interno del reparto R&D La San Marco che, attraverso due sensori infrarossi e un software di rilevazione dedicato, dosa automaticamente il caffè macinato in funzione della coppa portafiltro utilizzata, senza la necessità di alcuna selezione da parte dell’operatore. Tutti i macinadosatori dotati di tecnologia Smart hanno di serie il nuovo dispositivo “hands free”, il sistema che sostiene la coppa portafiltro durante la macinatura lasciando le mani libere.

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