Browsing Tag

la san marco

Innovazione Tecnologica Novità

La San Marco, quando il caffè è eleganza e stile

la-san-marco-quando-il-caffe-e-eleganza-e-stile

La San Marco è il caffè espresso dal 1920. Tradizione e innovazione si fondono perfettamente nelle macchine da caffè, macinadosatori e altre attrezzature professionali per bar a ristoranti firmate dall’azienda di Gradisca d’Isonzo, in provincia di Gorizia, che detiene l’esclusivo brevetto internazionale LEVA CLASS® (Controlled Lever Anti-Shock System).

Si tratta della prima innovazione brevettata per macchine a leva che migliora l’operazione di estrazione meccanica dell’espresso in totale conformità con gli standard di sicurezza internazionali. Una perfezione di stile e tecnica che ritrovi nel tuo caffè, sempre perfetto.

La Serie NEW 80 si compone dei modelli elettronici NEW 80 PREZIOSA e NEW 80 L più il modello manuale NEW 80 LEVA CLASS, assistito dalla nuova tecnologia LEVA CLASS®.

Continua a Leggere

Innovazione Tecnologica Novità

Fine Tuning Lever, il nuovo sistema di controllo per l’erogazione del vapore

http://www.designearredo.it/novita/fine-tuning-lever-il-nuovo-sistema-di-controllo-per-lerogazione-del-vapore/

Il Fine Tuning Lever è la nuova innovazione tecnologica brevettata da La San Marco che mette a disposizione contemporaneamente le funzionalità dei due sistemi per l’erogazione del vapore già presenti sulle proprie macchine: a vitone e a levetta.

Fisicamente il prodotto è costituito da una levetta che offre alcuni accorgimenti ergonomici (maggiori dimensioni e scanalature sul manico) per essere comodamente utilizzata anche come una manopola. Con questa nuova tecnologia, l’erogazione del vapore può essere controllata indifferentemente attraverso due modalità: rotazione dell’impugnatura per ottenere la funzionalità del meccanismo a vitone o movimento in senso orizzontale o verticale per ottenere la funzionalità del sistema storico a levetta.

Continua a Leggere

Arredo ho.re.ca e tendenze Innovazione Tecnologica Novità

Collezione 20/20 La San Marco: elegante semplicità

collezione-20-20-la-san-marco-elegante-semplicita

4 modelli, differenti caratteristiche e sistemi, un unico design per un design unico.

 

20/20 TOP

Elegante, essenziale, la punta di diamante.

20/20 TOP è il modello elettronico di punta della nuova collezione 20/20, dotata di display dal design moderno, l’illuminazione del piano di lavoro a LED multicolori e la regolazione elettronica automatica della temperatura in caldaia.
20/20 TOP utilizza una nuova tastiera, ergonomica e funzionale, retroilluminata per ogni gruppo. Tutte le tastiere sono connesse elettronicamente ad un display grafico che integra la programmazione eseguibile dalle stesse tastiere. Ciò permette ulteriori impostazioni e regolazioni e fornisce una serie di informazioni di grande utilità per l’operatore. Disponibile come optional il nuovo brevetto FTL (Fine Tuning Lever). 20/20 TOP dispone di 1 modello Elettronico nelle versioni 2, 3 e 4 gruppi.

Continua a Leggere

Novità

Con Leva Luxury nasce la prima macchina elettromeccanica dotata di controllo elettronico della temperatura

La-San-Marco-Leva_Luxury

SISTEMA ELETTRONICO PID

La San Marco ha deciso di dotare Leva Luxury, il top di gamma tra le macchine a leva, del sistema PID. Il sistema, già ampiamente in uso nei più avanzati sistemi industriali, permette – per la prima volta su una macchina completamente elettromeccanica – non solo il controllo elettronico dell’acqua in caldaia ma anche la sua agevole regolazione.
Il sistema PID (acronimo di Proportional-Integral-Derivative) agisce modulando elettronicamente l’energia

Continua a Leggere

Innovazione Tecnologica

L’innovazione tecnologica guarda al mondo del caffè. Erogazioni touch con la Multiboiler

La_san_marco_new_105_multiboiler_design_e_arredo3

Una ricerca più specifica del prodotto in tazza. E sul mercato irrompe la grande novità della macchina Multiboiler de La San Marco.

E’ questa una delle maggiori innovazioni tecnologiche, sviluppate negli ultimi anni nel settore delle macchine da caffè. Si tratta di un’applicazione tecnico elettronica, che consente alle macchine prodotte una ricerca più specifica del prodotto in tazza, appunto.

LA SAN MARCO è stata la prima ad applicare il sistema di erogazione elettronico con pulsantiere  TOUCH, tecnologie che consentono di avere controlli della macchina TRAMITE BLUETOOTH con SMARTPHONE e TABLET .

Continua a Leggere